Budín de Naranja y Chispas de chocolate !!

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 Buenos y bellos días de Domingo ❣️
Cómo había mencionado, ayer estaba probando una delicia para darle el visto bueno y pasarles la receta de esta innovación. 
Tenía en mi alacena Harina de Centeno, y no tenía ninguna receta para poder elaborar algo y utilizarla; por lo que se me ocurrió probar hacer algo dulce, y salió lo siguiente.
Les dejo la receta, y si la preparan me cuentan.. que tal les pareció. A mí me gustó 😋 pero sobre gustos ... 🤷. .
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. . 🍊𝔹𝕦𝕕í𝕟 𝕕𝕖 ℕ𝕒𝕣𝕒𝕟𝕛𝕒 𝕪 ℂ𝕙𝕚𝕤𝕡𝕒𝕤 𝕕𝕖 𝕔𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖🍊

Ingredientes:

100 grs de harina de arroz
100 grs de harina de centeno 
2 cdas de polvo de hornear 
50 - 70 ml de leche 
3 huevos
1 chorrito de vainilla
Ralladura de una naranja
Endulzante a gusto 
Chispitas de chocolate .
.

Topping: 
4 cdas grandes de queso blanco descremado.
1 chorrito de vainilla
1 chorrito de endulzante
Ralladura de naranja.
Mezclar todo, integrando. Ustedes agregan lo líquido a la cantidad que deseen, si lo quieren más líquido o más espeso. .
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En un bolw mezclar los ingredientes secos (harina de arroz, harina de centeno y polvo de hornear)
Batir los huevos hasta punto esponjoso. 
Agregarle la vainilla, el endulzante y las chispitas de chocolate; incorporando lentamente
 la mezcla anterior, intercalando con la leche de a poco, hasta obtener una preparación espesa (no debe quedarte muy líquida). Colocar en budinera previamente aceitada decorando por encima con chispitas, y llevar a horno por 15 min aprox.
Revisar el horno, y cuando esté doradito pinchar con un escarbadientes; si sale limpio está pronto. 
Dejar enfriar, y decorar con el topping ❣️



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RECETAS

Bienvenid@s a mi blog AMOR POR LA COCINA ❤️

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Mi nombre es Laura, y hace más de un año y medio me inserte en este mundo de la cocina saludable. Siempre amé cocinar, es como mi actividad de relajación; por así decirlo. Me encanta organizar reuniones, poner mi empeño y agasajar con delicias; y quienes participan en ellas pasan a ser mis jueces más confiables. En este tiempo conocí mucho más respecto a cocinar de forma saludable, poniéndole mi toque de imaginación. A veces pensamos que comenzar un proceso de cambio de habitos y comer más sano es difícil, porque asociamos que lo sano no es tan delicioso; pero no es así. Podemos preparar grandes delicias disfrutables. El objetivo de este blog es poder transmitir mi motivación e inspirarlos en la elaboración de platos ricos, saludables y divertidos; compartiendo recetas y que puedan compartir las suyas conmigo. Espero que esté blog les sea de mucha ayuda, y poder estar en cada una de sus elaboraciones. Disfruten de ese tiempo en la cocina ✨🙌
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